Šta je aronija?

Aronija (Aronija Melanocarpa) ili Sibirska borovnica je bobičasto voće najsličnije borovnici. Dobila je naziv sibirska, jer je iz Severne Amerike doneta u Sibir, a pored toga, podnosi veoma niske temperature, čak do -45 Celzijusovih stepeni. Raste u obliku grma, a može dostići visinu od oko 2 metra. Jestivi i lekoviti deo biljke je plod, koji je oporijeg ukusa od borovnice. Plodovi se veoma dobro održavaju, tako da se mogu brati i dva meseca nakon sazrevanja.