Šta je piskavica?
Piskavica je jednogodišnja biljka koja je u narodu poznata pod nazivima jarčev rog ili grčko seno. Ima jak miris i neprijatan ukus, koji se može ublažiti dodavanjem limuna ili mentola. Ova biljka potiče iz...
Category: Začini
Šta je kumin?
Kumin (lat. Cuminum cyminum) je zeljasta biljka koja raste na Mediteranu, u Turskoj, Indiji i Kini. Seme ove biljke se koristi kao začin. Po izgledu podseća na kim, ali se razlikuje po mirisu. Kumin se može koristiti...
Šta je kurkuma?
Kurkuma je začinska biljka iz porodice đumbira, koja raste pretežno u južnoj Aziji. Začin žute boje dobija se mlevenjem korena ove biljke. Otkriveno je da kurkuma ima jako antiseptičko dejstvo, da pomaže u prevenciji...