Šta je glukoza?
Glukoza je organsko jedinjenje koje se nalazi u čovekovom telu. Ona je jedan od glavnih izvora energije za ćelije u ljudskom organizmu. Ona je glavni izvor energije za mozak i srce, kao i za...
Tagged: jedinjenje
Šta je dnk?
DNK je skraćenica za hemijsko jedinjenje dezoksiribonukleinsku kiselinu. U engleskom jeziku se koristi skraćenica DNA – deoxyribonucleic acid. Ovo jedinjenje je veoma važno, jer u sebi nosi genetičku informaciju, koja se prenosi sa generacije...
Šta su trigliceridi?
Trigliceridi su grupa jedinjenja koja nastaju esterifikacijom glicerola sa tri masne kiseline. U zavisnosti od toga koje masne kiseline učestvuju u strukturi jedinjenja, imamo masti i ulja. Masti su čvrstog agregatnog stanja na sobnoj...
Šta je gluten?
Gluten je hemijsko jedinjenje koje spada u grupu proteina. U prirodi se nalazi u pšenici, ječmu i ražu. Gluten se koristi u proizvodnji hleba, jer daje testu oblik i elastičnost. Još se koristi u...
Šta je varikina?
Varikina je hemijsko jedinjenje (natrijum-hipohlorit), koje služi za dezinfekciju i izbeljivanje. Često se sreće kao dodatak dezinfekcionim sredstvima. Izvor je aktivnog hlora. Pri korišćenju varikine treba biti obazriv, jer može da ošteti površine.