Šta je birtija?
Birtija (bircuz) je naziv od milja za gradsku ili seosku kafanu, krčmu. Kafane su u vreme kad se ova nemačka reč utkala u jezik (to je sigurno bilo davno pre 14. veka, u kojem...
Category: Hrana i piće
Šta je lan?
Lan je jedna od najstarijih i najzanimljivijih biljki, koje potiču iz Mesopotamije. Koristi se u kulinarske i lekovite svrhe. Na vrhu svake biljke, koja naraste i do pola metra, cveta nežno plavi cvet. Nakon...
Šta je vrganj?
Vrganj je jestiva gljiva, jedna od najkvalitetnijih. Veoma je skup ali i ukusan. Postoji puno podvrsta, ali uprkos varijacijama, jako je tesko pomešati vrganj sa nekom od otrovnih gljiva.
Šta je GMO?
Genetski Modifikovani Organizmi (GMO) su vestački stvoreni organizmi, čijom upotrebom izazivamo bolesti i smrt. U laboratorijama je tim ogranizmima promenjen genetski materijal određenim tehnikama nukleinskih kiselina, uključujući i rekombinaciju dezoksiribonukleinske kiseline (DNK) i direktno...
Šta je vegan?
Vegan je takozvani pravi vegetarijanac. Vegani ne jedu meso, mleko i mlečne produkte, jaja, med. Praktično se hrane samo i isključivo biljkama. Pored toga, ne nose materijale koji su životinjskog porekla (svilu, kožu, vunu),...
Šta je aronija?
Aronija (Aronija Melanocarpa) ili Sibirska borovnica je bobičasto voće najsličnije borovnici. Dobila je naziv sibirska, jer je iz Severne Amerike doneta u Sibir, a pored toga, podnosi veoma niske temperature, čak do -45 Celzijusovih...