Šta je glukoza?
Glukoza je organsko jedinjenje koje se nalazi u čovekovom telu. Ona je jedan od glavnih izvora energije za ćelije u ljudskom organizmu. Ona je glavni izvor energije za mozak i srce, kao i za...
Tagged: hemija
Šta je vazelin?
Vazelin je gel koji se dobija iz destilacionih frakcija prilikom prerade nafte. Odlikuje ga velika čistoća. Mnogo se koristi u kozmetičkoj i farmaceutskoj industriji. Može se naći kao sastojak mnogih krema i šminke. Koristi se...
Šta su vitamini?
Vitamini su grupa jednjenja u hemiji, koji su neophodni za pravilno funkcionisanje organizma, a unose se putem ishrane. U hrani se nalaze u vrlo malim količinama, pa se zato nazivaju mikronutritijenti. Svaki vitamin ima svoju...
Šta je atom?
Atom je najmanji deo hemijskog elementa koji ispoljava osobine tog elementa. Sastoji se od jezgra i omotača. U jezgru se nalaze protoni, koji su pozitivno naelektrisani, i neutroni, koji su neutralni. Oko jezgra se...
Šta je hemija?
Hemija je prirodna nauka koja se bavi proučavanjem materije, njenim osobinama, promenama i zakonima po kojima se promene dešavaju. Postoji više grana hemije: opšta i neorganska hemija, organska hemija, analitička hemija, biohemija, …
Šta je dnk?
DNK je skraćenica za hemijsko jedinjenje dezoksiribonukleinsku kiselinu. U engleskom jeziku se koristi skraćenica DNA – deoxyribonucleic acid. Ovo jedinjenje je veoma važno, jer u sebi nosi genetičku informaciju, koja se prenosi sa generacije...
Šta su ugljeni hidrati?
Ugljeni hidrati su grupa jedinjenja koja se sastoje od ugljenika, vodonika i kiseonika. Prema strukturi se dele na monosaharide, disaharide, oligosaharide i polisaharide. Ova grupa jedinjenja je veoma važan izvor energije za ljudski organizam....
Šta su trigliceridi?
Trigliceridi su grupa jedinjenja koja nastaju esterifikacijom glicerola sa tri masne kiseline. U zavisnosti od toga koje masne kiseline učestvuju u strukturi jedinjenja, imamo masti i ulja. Masti su čvrstog agregatnog stanja na sobnoj...
Šta je gluten?
Gluten je hemijsko jedinjenje koje spada u grupu proteina. U prirodi se nalazi u pšenici, ječmu i ražu. Gluten se koristi u proizvodnji hleba, jer daje testu oblik i elastičnost. Još se koristi u...